272 Saatte Aşçı Çırağı Olacaklar

Kütahya’nın Pazarlar ilçesinde Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü tarafından açılan ve 7 ay sürecek olan Aşçı çırağı kursu ilgi görüyor.

Halk Eğitimi Merkezi bünyesinde Pazarlar Çok Programlı Lisesi binasında devam eden kursta 15 kursiyer kurs görüyor. Kursta; hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak kendisine verilen görevleri yerine getiren üstlerinin denetiminde çalışan mesleğe yeni başlamış deneyimsiz mutfak elemanları yetiştiriliyor.

Aşçı Çırağı kursu programı doğrultusunda hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak kendisine verilen görevleri yerine getiren üstlerinin denetiminde çalışan mesleğe yeni başlamış deneyimsiz mutfak elemanları yetiştirilmesi amaçlandığını ifade eden Halk Eğitim Merkezi Müdürü Hakkı Yıldız, “Kurslarımız yiyecek içecek hizmetleri alanında sektör deneyimi olan teknisyen ve meslek elemanları tarafından veriliyor. Kurs sonunda Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında; Aşçı Çırağı sertifika programını tamamlayan kursiyerler; Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, Kurum mutfaklarında, Kafeterya, bar ve restoranlarda, Yemek fabrikalarında ve Ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb. yerlerde çalışabilirler” dedi.

Kursun, 14 Kasım 2011tarihinde başlayıp 6 Haziran 2012 tarihinde tamamlanacağını belirten Yıldız, “devam eden kursumuz 272 saat sürecek. Kursumuz Cihan Dağdeviren tarafından haftada 2 gün veriliyor. Aşçı Çırağı kursu 7 ay sürecektir. Halk Eğitimi Merkezimizce meslek edindirme kurslarımız devam ediyor. Vatandaşlardan gelecek yeni taleplere açığız” diye konuştu